Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Эмульгаторы/Пасты для взбивания » Адмул MG60-04К
Адмул MG60-04К

Наименование эмульгаторов

Применение
Рекомен. дозировка, %
Функциональность
Адмул MG60-04К
смесь монодиглицеридов
E471 Столовый маргарин
Маргарин для слойки
Маргарин для печенья
Шортенинги, жирностью 72-82%
Сыры твердые и плавленые с использование ЗМЖ
0,3-0,4 Хорошо растворяется в воде. Стабилизирует эмульсию, обеспечивает более мягкую структуру, увеличивает пластичность, снижает пост-кристаллизацию, улучшает взбиваемость, увеличивает срок хранения готового продукта.

 

По вопросам приобретения Адмул MG60-04К и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.